Alle nyheder

Forrige Side 1 af 456 Næste

Danske kokke forsvarer Danmarks position som gastronomisk supermagt

Mange økologiske fødevareproducenter er med til at sikre råvaregrundlaget for årets høst på 52 danske Michelin-stjerner.

17-06-2025 4 minutter Foodservice

Gram Slot kom ud af 2024 med det første minus i 11 år

For meget regn og et kraftigt angreb af kvægsygdommen bluetongue var de væsentligste årsager til, at Gram Slot og Nybøl Godser A/S kom ud af 2024 med et sjældent minus i årsregnskabet.

16-06-2025 4 minutter

Kløvergræs til biogas skal dyrkes anderledes, end når det er til foder

KRONIK: Kløvergræs til biogas er noget andet end kløvergræs til foder. Indholdet af kulstof definerer energiværdien, men det er samtidig kulstof-kvælstofbalancen, der er med til at definere gødningsværdien af det afgassede kløvergræs.

15-06-2025 4 minutter Kronik , Biogas , Næringsstoffer

Økologisk Nu har brug for din hjælp til at blive endnu bedre

Fra næste år bliver redaktionens artikler 100 pct. digitale og for at kunne give dig den bedste brugeroplevelse, har vi behov for hjælp til at styrke Økologisk Nu. Som tak for hjælpen er der økologisk chokolade på højkant.

15-06-2025 1 minutter

Unikt jysk gods venter på en køber med den rigtige indstilling

Købere, som ønsker at drive Stenalt videre som økologisk landbrug, kommer forrest i køen, oplyser ejerne af det jyske gods, som driver ca. 1.000 ha med økologisk planteavl.

15-06-2025 5 minutter

Økologien åbner nye døre for Jensens Foods i både ind- og udland

Struer-virksomheden forventer inden for en overskuelig fremtid at lancere de første økologiske produkter.

13-06-2025 3 minutter Produktudvikling , Eksport

Nye data tyder på, at klimaaftrykket fra økologisk mælkeproduktion kan være lavere end hidtil troet

NYT FRA ICROFS: Ændringer i kulstof i jorden udgør en vigtig brik i udregningen af jordbrugerens klimaaftryk, men nuværende klimamodeller tager ikke det økologiske kvægsædskiftes gavnlige effekter i betragtning.

Varmere nætter og ødelagte levesteder gør indhug i antallet af bier

Ny forskning viser, at insektgrupper reagerer forskelligt på klimaforandringerne og tabet af levesteder. Det kan påvirke deres indbyrdes balance og skabe en kædereaktion af negative effekter, som kan true bestøvningen og nyttedyrenes regulering af skadedyr.

12-06-2025 5 minutter Biodiversitet , Klima , Forskning

Ny direktør skal sikre de første sorte tal på bundlinjen hos PerfectSeason

Efter syv år som direktør for PerfectSeason har Emil Andersen valgt at overlade direktørstolen til medstifter Henrik Have Christensen, som skruer ned for de seneste års vækstfokus og indleder jagten på selskabets første overskud.

Forrige Side 1 af 456 Næste